Éducation à la nutrition

NOTRE SOLUTION

Éduquer les familles aux bonnes pratiques nutritionnelles

Le manque d’éducation aggrave la malnutrition

Les populations africaines auprès desquelles nous intervenons se nourrissent globalement de manière peu diversifiée, ce qui conduit à des carences. Ce n’est pas uniquement une question de manque de moyens, mais aussi un problème d’éducation sur les questions d’alimentation. Les familles confondent souvent « se remplir l’estomac » avec « bien se nourrir ».

Nous agissons donc « en amont » auprès des mères de familles car nous sommes convaincus qu’elles sont le vecteur de changement pour une meilleure alimentation au sein de la famille.

Former aux bonnes pratiques de nutrition et d’hygiène

Antenna France met en place, avec ses partenaires locaux, des formations à la nutrition au sein des écoles ou dans des espaces dédiés, les Maisons de la Nutrition.

Il s’agit lieux « physiques » avec du personnel spécialisé qui conjuguent plusieurs activités :

une action curative par la fourniture de repas équilibrés, supplémentés en spiruline, pour des enfants en situation de malnutrition chronique.
une action préventive par la formation de leurs mamans à des sujets de nutrition, de santé, et d’hygiène, afin de les aider à mettre en oeuvre une alimentation plus diversifiée dans leurs foyers.

Les formations et activités variées (cours de cuisine, maraichage, sensibilisation à l’économie familiale….) qui ont lieu dans ces maisons sont des occasions de rencontres conviviales, d’échanges et de solidarité entre mamans participantes.